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嘉吉动物蛋白深加工(滁州)有限公司
联系电话:0550-2352872
联系地址:来安县经济开发区中央大道33号
公司网址:http://www.cargill.com.cn
微信号:CargillChina1
功能介绍:嘉吉是一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团,在中国拥有50家运营点及10000多名员工,业务包括农产品供应链、动物营养、动物蛋白、食品配料及应用、能源、运输及金属、金融服务等。
 
嘉吉何以成为“首选合作伙伴”?
信息来源: 嘉吉中国  时间: 2016/7/5 11:26:06 

      过去150多年中,嘉吉作为“首选合作伙伴”帮助很多客户获得成功。我们不仅满足客户的每一项要求,也为客户提供更多创新产品和解决方案。在携手共赢的道路上,这些企业与嘉吉的合作,从最初的几天、几个月,延续至十年、几十年。他们一直坚持当初的选择,并深以为正确。

下面这家公司就是其中之一。
著名食品公司的难题
      2010年,嘉吉的一家长期合作的食品客户开始认真研究自己的40多个家喻户晓的品牌组合,希望能够改善其生产流程。对于客户来说,改革的目标主要是三个方面:
1)提高生产效率;2)降低成本;

3)保持产品倍受青睐的口味特点。



      事实上,这家公司的冷冻鸡肉产品非常流行,堪称“美国家庭饭桌上的宠儿”。庞大的需求量意味着,如果改革成功,将为公司节省巨大的成本。但挑战也是史无前例的,因为品牌如此风靡,一旦对产品作出修改,很有可能影响人们钟爱的口味、口感和颜色等等,从而导致难以估量的后果。 嘉吉创新配方,超出客户预期。
      为了解决难题,这家公司很快向嘉吉求助,希望利用其专业知识进行食品创新。经过为期四个月的努力,嘉吉研发团队与客户紧密合作,从食品稳定剂上找到突破口。通过“口味测试小组”对新配方不断进行调整、完善,终于研发出一种超出客户要求的全新配方。



      这种配方,将自然配料和基于淀粉的配料混合在一起,不仅口味一流,而且能够保护食品结构,避免在冷冻和运输过程中遭到破坏;同时保留了产品表皮酥脆、肉质水润嫩滑的重要特性,很快就得到了市场的认可。
      用新配方生产的鸡肉产品于2010年春季席卷商店货架,将客户生产成本每磅降低0.10美元,在投入使用后的第一年就省下500多万美元。最令客户满意的是,新配方不仅保留而且丰富了原配方的口味、口感,满足了消费者的要求,成为品牌长青的重要保证。


      在嘉吉看来,成为“首选合作伙伴”的要诀之一,就是不断创新。我们的成功取决于客户的成功。我们不创造需求,我们服务于需求。如果客户不成功,我们也将深陷困境。应当说,助力成功、互惠互荣,一直是嘉吉团队工作的动力和骄傲。我们以成为客户的“首选合作伙伴”为荣,同时坚信,嘉吉的“与众不同”会让越来越多的新客户赞同这一观点。


关于嘉吉

      嘉吉在全球范围内提供食品、农业、金融和工业产品及服务。我们携手农民、客户、政府和社区,通过运用全球化运营的深刻洞见和150年的业务经验和专长,共同致力于各国人民的不断发展。我们在 70 个国家中拥有 149,000 名员工,他们致力于以负责任的方式保障全球粮食供应,降低环境影响以及改善业务周边社区的生活状况。更多信息,请访问Cargill.com和新闻中心。



 
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